Островная вытяжка для кухни: характеристика, плюсы и минусы

Как выбрать вытяжку островного типа для кухни

Островная, или подвесная, вытяжка, которая устанавливаются непосредственно над варочной плитой — модное приспособление, часто единственно возможный вариант для очищения воздуха в кухнях, где зона приготовления пищи вынесена в центральную часть. Чтобы выбрать модель, которая будет работать эффективно, а не станет бесполезным дорогостоящим приспособлением, важно обратить внимание на то, чтобы тип, мощность и функционал устройства соответствовали поставленным задачам.

Особенности островных вытяжек

Островные вытяжки высокомобильны, они крепятся к потолку в любом месте: у стены, в углу, и даже посреди помещения.

И все же использование подобных приспособлений возможно только при наличии достаточного пространства, иначе это будет нефункционально.

Главная особенность устройства — автономная работа, которая не зависит от места расположения каналов вентиляции, или места установки кухонного гарнитура.

Островные вытяжки могут быть двух типов:

  • Рециркуляционные, т.е не удаляющими загрязненный воздух, а очищающими его с помощью фильтров. Благодаря работе вентилятора отработанный воздух втягивается в устройство и, проходя через фильтрационную систему, очищается.
  • Отводные устройства требуют наличия вентиляционного канала, к которому островное устройство подключается с помощью воздуховода.

Если установка отводных вытяжек вряд ли возможна без участия специалистов, то фильтрационные устройства можно установить самостоятельно.

Достоинства устройства

Островные вытяжки, подобно прочим вентсистемам, имеют как плюсы, так и минусы.

К достоинствам подобных конструкций относятся следующие функциональные особенности:

  • Автономность использования и не привязанность конструкции к другим объектам кухонного интерьера (гарнитурам, вентканалам) позволяет выпускать островные вытяжки разнообразных форм. При проектировании дизайнеры могут дать волю фантазии, не ограничиваясь техническими рамками. В продаже встречаются вытяжки сложных конфигураций. Для изготовления устройств используются полимеры, металл, стекло и даже керамика.
  • Современные островные вытяжки просты в использовании, они имеют два способа управления: непосредственно ручное, осуществляемое при нажатии соответствующих кнопок или клавиш, и дистанционное — при помощи пульта.
  • Выбор вытяжек с разными техническими характеристиками довольно широк. Это позволяет покупателю подобрать подходящий вариант по размеру, мощности, дополнительному функционалу. Например, островные вытяжки могут оснащаться подсветкой варочной зоны, таймером включения и отключения, телескопическим креплением, позволяющим регулировать высоту расположения вытяжки над плитой.
  • Рециркуляционные устройства не требуют специальных навыков при очистке. Встраиваемые одноразовые фильтры легко заменяются на новые, по мере их загрязнения. Эту операцию может самостоятельно произвести любой человек, не обращаясь за помощью. Многоразовые фильтры очищаются от загрязнений, промываются и устанавливаются на место.

Недостатки

  1. Главным недостатком устройства можно назвать то, что фильтры островных вытяжек не способны обезвредить ряд очень опасных химических элементов. Угарный газ и пропан не улавливаются автономными устройствами, поэтому их нельзя рассматривать как полноценную альтернативу общедомовым вентсистемам.
  2. Островная вытяжка хорошо вписывается только в большие по площади помещения, тогда как в маленьких кухнях стандартных многоэтажных домов типового проекта, островные вытяжки будут съедать и без того ограниченное пространство.
  3. По сравнению с бесшумной естественной вентиляцией, автономная вентсистема при работе издает звуки. Источником шума является мотор вентилятора, засасывающего в вытяжку окружающий воздух.
  4. Цена островных вытяжек достаточно высока.
  5. И все же в некоторых случаях такое устройство — единственно возможный вариант для очищения воздуха в кухонном помещении.

Чтобы снизить и нивелировать перечисленные недостатки, важно правильно подобрать модель вытяжного устройства островного типа.

На что обратить внимание при выборе

Выбирая островную вытяжку, покупателю следует обратить внимание на ряд параметров, от которых зависит удобство эксплуатации и эффективность работы устройства:

  • Тип вытяжного зонта. Зонт должен накрывать собой всю варочную поверхность. Но, чем больше размеры вытяжки, тем она дороже. Поэтому для небольших кухонных островков приобретать, крупногабаритные и дорогостоящие воздухоочистительные устройства нецелесообразно.
  • Рабочая мощность. По производительности островные вытяжки варьируются в диапазоне от 400 до 1000 м3 в час. Выбирать устройство следует, исходя из размеров кухни и варочной зоны, частоты и продолжительности приготовления пищи. Для небольших домашних кухонь, площадью до 20-25 м2 подойдут компактные модели с показателями воздухообмена 400-600 м3. Для кухонь, обслуживающих некие точки общепита, и работающие без перерыва в течение дня, лучше выбрать устройство помощнее.
  • Шум при работе. Зависимость между производимым шумом и мощностью вытяжки прямо пропорциональная: чем мощнее мотор всасывающего вентилятора, тем громче он работает. Согласно нормативам, уровень шума, для комфортного нахождения в жилом помещении не должен превышать 40 децибел. На этот критерий и следует ориентироваться при выборе островной вытяжки для домашней кухни.
  • Фирма-изготовитель. Многие считают, что платить за бренд — излишняя роскошь. Это правда лишь отчасти: серьёзные производители следят за своей репутацией, и поставляют на рынок исключительно высококачественную технику.
  • Дополнительный функционал. Сюда относится оснащение конструкции дополнительной подсветкой, возможностью дистанционного управления, регулировкой высоты расположения зонта, таймерами самостоятельного отключения. Все эти маленькие дополнения к базовой конструкции делают пользование вытяжкой намного удобнее.

Обзор популярных моделей

Вытяжки островного типа дают возможность оптимально использовать кухонное пространство, чаще всего без привязки к уже проложенным вентиляционным каналам. Широкий ассортимент имеющихся в продаже устройств позволяет подобрать нужную модификацию.

LC-95950 компании «Сименс»

Внешний дизайн устройства весьма лаконичный, даже строгий, без дизайнерских изысков. Отличается надежной работой и длительным сроком эксплуатации. Производительность LC-95950 составляет 800 м3 в час.

Подходит для кухни, оформленной в стиле хай-тек из-за обилия блестящих деталей из нержавеющей стали.

ВCATA ISLA Gamma B

Оснащена высокопроизводительным вентилятором, обеспечивающий воздухооборот до 1000 м3. Подойдет и для домашних кухонь, и для небольших заведений общепита — кафе, закусочных, камерных ресторанчиков. Отличается тихой, для подобной мощности, работой.

Elica Jasmine PEARL-F50

Стильная дизайнерская модель с коническим корпусом. Предназначается для использования на домашних кухнях, обеспечивая очистку 600 м3 воздуха ежечасно. Имеет три скоростных режима, позволяющих устройству работать в разных режимах интенсивности.

Плюсы и минусы островных вытяжек для кухни

«Кухонные острова» в последнее время становятся популярны не только среди владельцев богатых особняков, но и в обычных квартирах с 12-метровыми кухнями. А вместе с ростом популярности островов повышается спрос на островные вытяжки, так что мы решили подробно рассмотреть плюсы и минусы этих моделей.

Начнем с развенчивания мифа. Если вам нравятся потолочные или встраиваемые в столешницу модели, обзаводиться островом совсем не обязательною. В отличие от угловых или пристенных, островные вытяжки можно установить в любом месте кухни. Вы будете ограничены только расстоянием до вентиляционного отверстия и возможностью подвести электричество.

Перед покупкой островной вытяжки стоит тщательно взвесить аргументы «за» и «против». К несомненным плюсам можно отнести:

  • возможность переноса техники при перепланировке помещения;
  • использование в качестве дополнительного источника света;
  • высокая производительность;
  • широкий выбор моделей;
  • оригинальный внешний вид.

Минусов существенно меньше. Главные – более высокая стоимость и достаточно сложный монтаж, для которого придется приглашать профессионалов. У недорогих серий отмечается повышенный уровень шума, но элитная брендовая техника работает ничуть не громче, чем встраиваемые или пристенные модели.

Техника для островов считается элитной, что неминуемо повышает ее стоимость, зато именно в ней реализуются новейшие технические разработки и оригинальные дизайнерские решения. Если вы готовы платить за необычную регулируемую подсветку, управление с пульта, нестандартные формы и большую производительность, пора подробнее познакомиться с островными моделями.

Чем отличаются вытяжки островного типа?

Глядя на каталог, довольно сложно найти общие признаки у множества разнообразных моделей, но они есть. Островные вытяжки чаще всего крепятся на потолке, хотя существуют модели, встраиваемые в фальш-потолок или столешницу. Большинство может работать в двух режимах: отвода и рециркуляции, но владельцы гораздо чаще используют второй способ. Важной отличительной чертой является стильный дизайн, ведь техника рассчитана на использование в тщательно продуманных дорогих интерьерах.

Поскольку корпус устанавливается над островом, к нему есть подход со всех сторон, так что модели приходится делать симметричными и одинаково привлекательными с любого ракурса. Воздуховоды у них уходят точно вверх, и только за фальш-потолком изгибаются горизонтально. Это может привести к повышению уровня шума, если не использовать звукопоглощающие материалы.

Формы и разновидности

Конструкция островных вытяжек может быть разной. Чаще всего встречаются потолочные модели, в том числе – двухсторонние, которые располагают над варочными центрами. Некоторые бренды предлагают оригинальные виды островных вытяжек, встраиваемых в столешницу. Разнообразия добавляет и форма корпуса, которая может быть практически любой: от плоских и Т-образных до объемных куполов или стилизованных изображений трехмерных геометрических фигур.

Встраиваемые в потолок

В этой категории собраны непохожие друг на друга модели, объединенные способом крепления. Все они нуждаются в надежной фиксации на плите перекрытия. После монтажа при помощи тросов и шпилек их можно расположить на желаемой высоте. Некоторые плоские модели могут встраиваться в фальш-потолки, однако есть один важный нюанс. Производительность такой вытяжки должна быть очень высокой, иначе она просто не захватит поднимающийся от плиты загрязненный воздух.

Читать еще:  Ремонт лед подсветки жк телевизора lg своими руками

Если в вашем доме установлен варочный центр с шестью конфорками, встроенным грилем или устройством для приготовления барбекю, лучше всего приобрести потолочную вытяжку с регулировкой по высоте. Когда на плите готовится несколько блюд, корпус можно немного опустит, чтобы обеспечить более интенсивное всасывание.

Встраиваемые в столешницу

Этот тип островных вытяжек подойдет любителям ультрасовременной бытовой техники. Пока устройство не используется, на поверхности столешницы видны только кнопка и паз с верхней кромкой экрана. Но как только вы соберетесь готовить, компактная панель выдвинется вверх и начнет очищать воздух. Модели, как правило, работают в режиме рециркуляции, а их мощности вполне достаточно для кухни средних размеров. Единственное, что может отпугнуть, — очень высокая стоимость.

Двухсторонние

Модели этого типа имеют два наклонных экрана, каждый из которых обслуживает свою половину плиты. Двухсторонняя островная вытяжка имеет большую мощность, а увеличенная поверхность всасывания дает возможность лучше очищать воздух в помещении. Пока моделей, работающих на две стороны, не слишком много, но направление считается перспективным.

Способы подключения

Существует два принципиально разных подхода к очистке воздуха в помещении. В первом случае островная вытяжка направляет воздушный поток в вентиляцию (отвод), во втором – пропускает через фильтр и возвращает в помещение (рециркуляция). В прошлом модели были жестко разделены на два класса, но сегодня разделение отражает скорее способ подключения, поскольку многие бренды перешли на комбинированные типы островных вытяжек. В них можно использовать два вида фильтров – угольный и жировой, а выбор способа очистки воздуха зависит от нескольких факторов.

Рециркуляция

Рециркуляцонная вытяжка не нуждается в воздуховодах, что является несомненным плюсом для островных моделей. Рециркуляционные островные вытяжки можно разместить на любом удалении от вентиляции, а сами трубы не придется маскировать за фальш-потолком.

Если вам по вкусу оригинальные вытяжки-светильники, напоминающие изысканные люстры, достаточно вставить в них угольный фильтр, и можно приступить к очистке воздуха без дополнительных затрат на монтаж труб. Единственное, что стоит учесть, — производительность несколько падает, так что лучше взять модель помощнее.

Отвод воздуха

Островная вытяжка с отводом – исключение из правил. Ее могут себе позволить владельцы квартир и домов с высокими потолками, поскольку коммуникации придется прятать. Важным требованием является и планировка. Остров придется расположить не дальше трех метров от вентиляции, поскольку большинство производителей категорически не рекомендует использовать длинные воздуховоды.

Из плюсов стоит отметить то, что вам не придется постоянно докупать сменные детали. Модели с отводом после установки не требуют дополнительных затрат. У них имеется только жировой фильтр, предназначенный для защиты мотора или турбины от наслоений жира. Так что расходы на эксплуатацию окажутся несколько ниже, чем у рециркуляционных моделей.

Уровень шума

Важным параметром при выборе островной вытяжки является уровень шума, который измеряется в децибелах (дБ). Чем мощнее модель, тем громче она работает, а для острова редко выбирают модели с производительностью менее 700 кубометров в час. Конструкторы разных брендов изобретают разные способы снижения уровня шума. Самые популярные – установка двух моторов, которые на низких оборотах обеспечивают оптимальный уровень всасывания, но почти не шумят; использование шумоизоляционных материалов; снижение турбулентности за счет точного расчета движения потоков воздуха.

Для жилых помещений установлена норма уровня шума – 40 дБ, но для кухонной вытяжки на максимальных оборотах эта величина пока остается недостижимым идеалом. На высоких скоростях и в турборежиме, который включается всего на 15 минут, вполне допустимым показателем считаются 50-60 дБ. При 70 собеседникам придется повышать голос, что не всегда удобно.

Класс энергопотребления

Как и другая бытовая техника, вытяжки распределяются по классам энергоэффективности. Они обозначаются буквами от A до G. Чем ближе к началу алфавита, тем меньше энергии требуется технике для работы. У островных вытяжек энергопотребление немного выше, чем у компактных встраиваемых: их уровень мощности обычно составляет 270 Вт или выше.

На этикетках или в документации, прилагаемой к каждой модели, можно посмотреть информацию о годовом потреблении энергии, указанном в кВт/год. Но эта цифра является усредненной, поскольку ни один производитель не может предугадать, насколько интенсивно каждая хозяйка будет использовать его продукцию.

Рассчитайте производительность

Производительность кухонной вытяжки измеряется в кубометрах в час. В описании товаров можно встретить довольно большие цифры – 400, 600, 900 и даже 1000 м³/ч. Они кажутся несовместимыми с объемом воздуха в двадцатиметровой кухне, но если вы попробуете самостоятельно провести расчеты, все встанет на свои места.

Даже в 15-метровой комнате при высоте потолков 2,75 м содержится 41,25 кубометра воздуха. По нормативу, его следует обновлять десять, а лучше – двенадцать раз в час. Это дает нам производительность вытяжки от 412 до 495 кубометров в час. Однако расчет еще не окончен: эксперты рекомендуют использовать коэффициент 1,3, на который умножается результат вычислений. Дополнительные кубометры – поправка на уменьшение мощности при установке воздуховодов или угольных фильтров. Таким образом, для кухни указанного размера потребуется островная вытяжка производительностью не менее 600 м³/ч.

Если вы не любите считать, в интернете легко можно найти калькулятор производительности вытяжки. Введя длину, высоту и ширину помещения, можно за секунду получить необходимые цифры.

Особенности монтажа

Встраиваемые и пристенные модели можно крепить на саморезы или другие типы стенного крепежа, но для островных вытяжек требуется комплект тросиков и шпилек. Установка требует профессионального подхода, ведь при отклонении от горизонтали мотор быстрее придет в негодность.

Перед навешиванием к месту установки островной вытяжки подводят электропроводку, а для отводных моделей – воздуховоды. Затем в потолке высверливают отверстия для крепежа и устанавливают платформу. Именно на ней будут закреплены шпильки и тросики.

При подвешивании корпуса нужно соблюдать расстояние до варочной панели. Для газовых плит оно составляет 80 см, традиционных электрических – не менее 70, индукционных – 65 см. Мобильные модели можно поднимать или опускать в процессе эксплуатации, но не стоит слишком приближаться к разогретой плите, иначе детали могут деформироваться.

Островная вытяжка в интерьере кухни

Создавая эскизы кухонных интерьеров, дизайнеры по-разному подходят к проектированию островов. Иногда они представляют собой минималистичную узкую барную стойку со встроенной мойкой и небольшой варочной панелью-домино. В этом случае слишком мощная вытяжка не требуется, поскольку работать будет всего две конфорки. Если вы именно так представляете обстановку в своем доме, имеет смысл использовать компактные островные вытяжки, чья форма напоминает абажур лампы или цилиндр. В каталогах отдельных брендов можно отыскать вытянутые модели ярких оттенков с двумя или тремя конусами.

Народные стили диктуют собственные правила выбора островной вытяжки. Самый логичный выбор – модели в стиле кантри. Объемный купол с проходящей по краю деревянной окантовкой хорошо сочетается с деревянной мебелью. Кстати, многие располагают на нем элементы декора: баночки с сушеными травами или пряностями, декоративные керамические тарелки и другие легкие мелочи. Важным преимуществом купольных островных вытяжек является способность делать помещение уютным: сводчатая форма напоминает о каминах и традиционных русских печах.

Если вам по душе стиль хай-тек или минимализм, обратите внимание на лаконичные прямые или изогнутые островные вытяжки черного, белого или серебристого цвета. В современном интерьере особенно хорошо будут выглядеть модели с сенсорным экраном, стильной подсветкой, способной менять цвет по желанию владельца.

Преимущества островных вытяжек Elikor

Продукция бренда Elikor хорошо знакома российским покупателям. Стильные и мощные вытяжки занимают примерно четвертую часть отечественного рынка. Вся продукция российского производителя имеет сертификаты соответствия и изготавливается из качественных материалов на швейцарском и немецком оборудовании (Bystronic и TRUMPH). Всего в каталоге бренда Эликор насчитывается более 500 моделей, но островные вытяжки пока что находятся в меньшинстве, поскольку этот товар смело можно назвать эксклюзивным.

Чтобы создать одну островную вытяжку, требуется чуть меньше часа. Вначале металлические листы раскраивают лазером, затем заготовки сгибают, соединяют друг с другом, а после полируют или окрашивают. В процессе окрашивания проводится обработка от коррозии, так что даже в очень влажной среде корпус остается защищенным. Главная деталь островных вытяжек Эликор – мощная турбина – производится по итальянской технологии. Кстати, на нее предоставляется пятилетняя гарантия, так что можете быть уверены в идеальном качестве сборки.

Островные вытяжки Elikor имеют производительность до 1000 кубометров в час, так что способны очистить воздух в помещениях площадью 25-40 м². Устройства относятся к комбинированному типу: их можно подключить к вентиляции либо использовать автономно (в режиме рециркуляции). Модели имеют четыре скорости, включая интенсивный режим, а также таймер. С его помощью можно запрограммировать время отключения.

Важным достоинством является невысокий уровень шума: при работе на малых скоростях мотор выдает всего 38 дБ, на высоких оборотах – 59 дБ. Ширина островных вытяжек Эликор может составлять 60 или 90 см. Этого вполне достаточно даже для широких варочных панелей. За подсветку отвечает четыре расположенных по углам лампочки, каждая из которых потребляет всего 3,5 Вт, а общее энергопотребление не превышает 290 Вт.

Читать еще:  Не крутится тарелка в микроволновке: возможные причины

Отдельно стоит упомянуть стильный дизайн моделей. Прямые линии, сочетание черного закаленного стекла и нержавеющей стали и отсутствие затейливых деталей обеспечивают универсальность использования вытяжек Elikor. Они будут прекрасно смотреться и в современных, и в классических интерьерах. К тому же, за ними будет проще ухаживать, поскольку гладкие плоскости проще протирать от пыли.

Если вы собрались установить на кухне удобный и многофункциональный остров, закажите островную вытяжку Elikor прямо сейчас. Доставка производится в любые регионы России, а оформить покупку можно по телефону или с помощью удобной формы.

Особенности островной вытяжки для кухни

Универсальной можно назвать островную вытяжку. Она устанавливается в любом удобном месте, не привязываясь к рабочей стенке. Это позволяет увеличить варианты планировки помещения и интерьера. Как правило, такая техника популярна на большой кухне. Это может быть как общественное заведение в сфере общепита, так и частый дом или современная квартира. Островная вытяжка – это высокие технологии и современный дизайн.

Отличительная характеристика техники

Производители стильно разнообразили островную очистительную технику формой и размерами. Учитывая, что они могут располагаться в центре кухни, существует множество видов креплений, подсветки и разный принцип работы.

Вытяжные зонты выполнены из высококачественных материалов и многофункциональны.

Основные отличительные особенности, которые имеют островные вытяжки для кухни следующие:

  1. Вытяжной агрегат предполагает исключительно потолочное крепление.
  2. Техника снабжена несколькими видами фильтров, что позволяет работать по принципу рециркуляции воздуха. Применение дополнительного угольного фильтра позволяет производить более тонкую очистку.
  3. Внешний вид вытяжки заметно отличается формой. Это вертикально ориентированная конструкция с таким же воздухоотводом.
  4. В основном островные агрегаты — рециркуляционные, так как их установка не предусматривает наличие рядом вентиляционного люка.
  5. Вытяжной зонт может быть динамичным. Данная особенность механизма позволяет опускать его ниже к плите для интенсивного поглощения пара и загрязненного воздуха. Данная функция очень удобная, когда рядом расположено несколько варочных панелей с вытяжками. Запахи активно поглощаются и не имеют возможность распространяться по помещению и сливаться.
  6. Большой выбор дизайнерских моделей, которые смогут выгодно подчеркнуть стиль.

Дизайнерская островная вытяжка Elica

Плюсы и минусы островного вытяжного зонта

Островная вытяжка производится с учетом новых технологий, может работать на дистанционном управлении. Также она снабжена дополнительной системой контроля уровня загрязнения воздуха, что очень удобно для повара, так как создаются комфортные условия работы. Вытяжной зонт имеет массу положительных моментов:

  1. Универсальность. Вытяжка может быть установлена по всему периметру кухни и в центре, позволяя максимально удобно сделать расстановку мебели и техники.
  2. Разнообразие конструкций. Большой ассортимент изделий позволяет удовлетворить любые вкусы и предпочтения. Они могут быть выполнены из стали, керамики, стекла, тем самым способны наилучшим образом сочетаться с общим интерьером помещения.
  3. Очистительное оборудование отличается высокой производительностью. В моделях используются мощные двигатели и в целом, техника обладает высокими техническими параметрами.
  4. Функциональность. Островной агрегат имеет разные варианты исполнения. Есть встраиваемые в подвесной потолок модели с усиленной подсветкой, которая может работать как альтернативный светильник, когда выключена плита. Важным преимуществом является регулировка высоты, электронное управление. Очень популярны двойные варианты вытяжного зонта, которые одинаковы со всех сторон.

Учитывая наличие мощного двигателя, такие агрегаты достаточно шумные, и этот пункт можно отнести к ее недостаткам. Если для вас важна тихая работа, обратите внимание на бесшумные вытяжки. Необходимо следить за степенью загрязнения угольных фильтров и производить своевременную замену, в таких вытяжках они не многоразового использования и не подлежат чистке. Также минусом является высокая цена. Но, как и в любой категории технического оборудования, более мощные и функциональные модели стоят дороже вариантов со стандартными параметрами и минимальным набором функций.

На что обратить внимание при покупке

Модели вытяжного зонта для островной плиты разноплановы, и находятся в разном ценовом диапазоне. Важно рассчитать объем работы и зону действия — таким образом можно определить основные параметры мощности и скорости работы вентилятора, необходимый размер вытяжки. Следующим этапом является подбор необходимого вида и формы конструкции. Чтобы островная вытяжка гармонично смотрелась на фоне других элементов интерьера, к вопросу выбора модели стоит подходить взвешенно. Правильно подобранная техника прослужит длительный срок и не разочарует в действии.

Основные детали, на которые стоит обратить внимание при выборе нужного варианта вытяжки:

  1. Учитывая место установки, определить необходимый тип вытяжного зонта. Если нет возможности врезаться в вентиляционную централизованную шахту или данный процесс очень проблематичный, остановить выбор стоит на рециркуляционном режиме.
  2. Выбирать мощность агрегата, учитывая площадь кухни. Диапазон производительности может быть 400-1000 кубометров/час. Одна вытяжка с максимальной мощностью может обслужить кухню до 25 кв. м.
  3. Шумность. Это как раз тот вариант, когда высокие технические показатели сыграют не в пользу. Не стоит брать сверхмощную технику для небольшой кухни. Связано это с повышенным уровнем шума: чем мощнее двигатель, тем он громче. Нормально воспринимается шум 40 Дб, если выше, то при длительной работе будет мешать и раздражать слух.
  4. Механизм управления. Имея опыт работы с кухонной техникой, можно определить более удобные способы ее управления, учитывая специфику. Более популярны модели, имеющие сенсорные кнопки. Для некоторых оптимальным вариантом является дистанционное управление, в особенности, если вытяжка установлена высоко.
  5. Бренд. При выборе вытяжного зонта конкретного производителя стоит выяснить, есть ли центры сервисного обслуживания, и какой гарантийный срок предоставляется. Техника достаточно дорогая, и должна полностью себя окупать.
  6. Подходящий к основному интерьеру дизайн очистительного агрегата.

При планировании современной кухни островная вытяжка станет настоящей находкой. Это техника, которая сочетает в себе высокие технические характеристики, производительность, мобильность и современный дизайн. Данный элемент очистительного оборудования не только способен дополнить общий интерьер кухни, но и создать комфортные условия для приготовления пищи.

Как выбрать кухонную вытяжку: помогаем определиться с критериями

Оглавление

Выбор вытяжки для кухни — довольно простая задача, особенно если заранее ознакомиться с основными характеристиками этого прибора (которых, надо сказать, не так уж и много).

Но вначале давайте скажем пару слов о том, зачем вообще нужна вытяжка и какие функции она выполняет. Основная задача вытяжки — принудительная вентиляция и очистка воздуха, который неизбежно загрязняется на кухне. Это и жировые брызги, и осадок от сгоревших примесей, присутствующих в бытовом газе, и обычный табачный дым. Самый простой способ очистить такой воздух — попросту удалить его из помещения. Более сложный способ — отфильтровать воздух и вернуть его обратно очищенным.

Таким образом, мы определили первый параметр, по которому нужно выбирать вытяжку: будет ли она отводить загрязненный воздух либо возвращать его обратно в кухню?

Вытяжка: рециркуляционная или прямоточная?

В большинстве случаев там, где можно установить прямоточную вытяжку, лучше выбрать именно ее: удаление загрязненного воздуха очистит помещение от посторонних запахов лучше, чем фильтрация. Прямоточная вытяжка может быть установлена в любом месте. Единственное условие — наличие в ближайшем доступе системы вентиляции, к которой можно ее подключить. Тянуть воздуховод на длинные расстояния не рекомендуется: это не только будет выглядеть не слишком эстетично, но также приведет к снижению эффективности работы вытяжки (считается, что каждый поворот на 90 градусов снижает эффективность вытяжки на 5%).

У прямоточной вытяжки имеется грубый металлический жировой фильтр, который призван не дать жиру осесть на внутренностях прибора — элементах мотора и корпусе. Ведь это не только может привести к выходу из строя мотора, но и станет со временем источником неприятного запаха. Такой фильтр, как правило, съемный. Его можно мыть, работает он в течение всего срока службы вытяжки. Однако опыт показывает, что зачастую отмыть его оказывается не так-то просто, и рано или поздно пользователь сталкивается с необходимостью замены фильтра.

Рециркуляционная вытяжка обычно имеет два фильтра: один из них, опять-таки, служит для удаления масляных частиц (как правило, он выполнен в виде пластиковой кассеты, которая подлежит замене после определенного уровня загрязнения). Второй фильтр — угольный, он служит для устранения неприятных запахов. Угольный фильтр также является одноразовым, а следовательно — подлежит регулярной замене. Несложно догадаться, что расходы на такие «расходные материалы» могут составить существенную сумму (менять угольный фильтр, например, рекомендуют раз в 4-6 месяцев). Особенно если в доме много и часто готовят.

Во многих вытяжках предусмотрено сигнализирование о необходимости замены угольного фильтра или ухода за металлическим жироулавливающим фильтром. Это может быть, например, световая индикация на панели управления. Более простой вариант — специальные символы на фильтре, которые исчезают по мере его загрязнения.

Поэтому рециркуляционная вытяжка рекомендуется к установке там, где установить прямоточную не представляется возможным: при отсутствии доступа к вентиляционной шахте или там, где прокладка воздуховода не подходит по эстетическим соображениям (к примеру, над кухней-«островом»). Отметим также, что работа рециркуляционных вытяжек не ведет к понижению температуры в помещении (это может быть важно, например, в загородных домах).

Читать еще:  Резка болгаркой дерева, кирпича, стекла, тротуарной плитки, бетона и других материалов

Прямоточные вытяжки зачастую допускают работу в рециркуляционном режиме: в этом случае для них придется докупить дополнительный фильтр, которого обычно нет в комплекте.

А вот на бюджетные вытяжки прямоточного типа, не имеющие никаких фильтрующих элементов, лучше не смотреть: конечно, они справятся с отводом загрязненного воздуха, но вскоре сами загрязнятся так, что отмыть их будет довольно сложно.

Мощность вытяжки

От мощности вытяжки зависит объем воздуха, который она способна удалить (или очистить) за единицу времени. Расчет будет прост: согласно санитарным нормам, вытяжка должна вытягивать не менее 10-12 м³/ч. Подсчитываем объем кухонного помещения, умножаем на 12, добавляем «запас» процентов в 20 и еще 5%-10% в случае, если на кухне используется газ, а не электричество — и получаем искомое. При желании сэкономить можно вычесть объем, который занимает мебель и холодильник.

К примеру, кухня площадью 10 квадратных метров и с высотой потолков в 3,2 метра потребует вытяжки с производительностью около 500 м³/ч.

Большинство вытяжек имеет несколько режимов работы, что позволяет регулировать скорость работы мотора, а вместе с этим — и объем проходящего через прибор воздуха (а заодно — и уровень шума).

Уровень шума

Уровень шума, который производит вытяжка, может доставить определенные неудобства. Поэтому лучше иметь возможность «послушать» вытяжку в магазине (однако и тут несложно ошибиться, ведь уровень фонового шума в торговом зале будет существенно выше, да и габариты магазинных помещений сильно отличаются от габаритов домашней кухни).

Нормально работающая купольная вытяжка создает шум на уровне 50 децибел. Его можно сравнить с негромким разговором на расстоянии 3 метров. Если выбранная вами вытяжка шумит громче — стоит серьезно задуматься о целесообразности такой покупки.

Габариты вытяжки и способы монтажа

По способу крепления вытяжки делятся на несколько типов:

  • Подвесной: такие вытяжки крепятся к нижней плоскости настенного шкафчика либо кухонной полки. Они обычно имеют плоскую и прямоугольную форму и небольшие габариты. Их просто смонтировать, однако в силу небольших размеров фильтры в таких вытяжках придется менять чаще.
  • Встраиваемый: такие вытяжки монтируются внутри кухонной подвесной мебели, благодаря чему их можно полностью скрыть от людских глаз. Встраиваемые вытяжки чаще всего можно встретить на небольших кухнях — там, где приходится экономить место.
  • Каминная, или купольная вытяжка хорошо знакома всем: именно ее можно чаще всего увидеть в городских квартирах, особенно там, где готовят много и часто.
  • Настенная вытяжка крепится к стене непосредственно над кухонной плитой.
  • Островная вытяжка, напротив, предназначена для монтажа на потолке, над плитой расположенной в зоне кухонного «острова», находящегося в центре комнаты.
  • Отметим также более редкие угловые вытяжки (предназначенные для установки в углу помещения) и телескопические, с выдвижным элементом забора воздуха (такие вытяжки устанавливаются в навесной шкаф, но отличаются крайне невысокой мощностью).
  • Последнее веяние моды — выдвижные вытяжки, встраиваемые в столешницу. Такие приборы обойдутся существенно дороже традиционных вытяжек, зато позволят полностью спрятать прибор под столешницу (тем самым освободив место над плитой). Современнее этого — разве что вытяжки, встроенные непосредственно в варочную поверхность.

Габариты вытяжки следует подбирать, руководствуясь габаритами варочной поверхности и здравым смыслом: в общем случае считается, что вытяжка по ширине должна быть не меньше варочной поверхности (больше — можно). В идеале длина и ширина вытяжки должны совпадать с соответствующими размерами плиты или варочной поверхности. Это не только обеспечит оптимальную работу прибора, но также будет выглядеть наиболее эстетично. Сегодня производители выпускают вытяжки шириной от 45 до 90 см. Наиболее популярными являются модели с шириной корпуса 50, 60 и 90 см.

Дизайн и материал корпуса

Выбор внешнего вида вытяжки обусловлен двумя факторами: привлекательностью дизайна и простотой в уходе (повседневной очистке). На рынке представлено множество моделей, поэтому нет никаких сомнений, что каждому повару удастся подобрать именно такую вытяжку, которая будет здорово смотреться на его кухне. А вот с очисткой могут возникнуть сложности. Поэтому лучше не выбирать вытяжки, корпус которых сделан из дешевого термостойкого пластика, и остановить свой выбор на эмалированных, а лучше — на металлических корпусах, которые окажутся более долговечными и простыми в очистке. Альтернатива в виде закаленного стекла является внешне привлекательной, но это дорогое решение, не слишком удобное в повседневном уходе.

Управление

Управление вытяжкой может быть механическим либо электронным (например, сенсорным). В первом случае переключение режимов работы и системы освещения осуществляется с помощью механических кнопок, во втором — с помощью электронной системы, нередко оснащенной дисплеем с индикацией выбранного режима работы.

Основные достоинства электронной системы управления (помимо эстетических) — возможность установки таймера включения и отключения вытяжки. Более продвинутые модели могут автоматически изменять свой режим в зависимости от степени загрязненности воздуха, а некоторые даже допускают удаленное управление посредством специального пульта или смартфона. Необходимость в наличии или отсутствии подобных функций остается на усмотрение покупателя.

Среди дополнительных (необязательных) режимов можно отметить интенсивный режим, при котором вытяжка некоторое время работает на максимальной мощности, после чего переходит в один из стандартных режимов, и режим интервальной работы, подразумевающий периодическое включение вытяжки на заранее установленное время.

Освещение, предусмотренное в большинстве вытяжек, поможет осветить варочную поверхность, а также может стать самостоятельным элементом интерьера. В большинстве вытяжек используются стандартные лампы с цоколем Е14, однако в соответствии с последними директивами Евросоюза, касающимися экономии электроэнергии, в ближайшем будущем все вытяжки перейдут на более экономичные светодиодные лампы. При желании можно подобрать вытяжку, позволяющую регулировать интенсивность освещения или даже допускающую направленное освещение определенной кухонной зоны.

Также стоит упомянуть вытяжки, готовые к совместной работе с варочными панелями. Естественно, совместимость здесь сохраняется на уровне производителя: он должен быть одним и тем же. Такими вытяжками, фактически, управляет сама варочная поверхность: она решает, какой режим будет в данный момент оптимальным, исходя из задействования своих ресурсов.

Особенности монтажа

Завершая разговор про вытяжки, не будет лишним напомнить не только о необходимости правильного монтажа этого несложного прибора, но также об организации правильной системы вентиляции в жилом помещении. Ведь тут кроется гораздо больше подвохов, чем можно представить на первый взгляд. Самый очевидный, наверное, знаком многим: после установки стеклопакетов в квартире нарушается приток воздуха, воздух в помещении становится слишком сухим, кислорода мало. О достаточном притоке нужно помнить и при установке вытяжки: ведь если в квартиру не попадает достаточно воздуха, то и «откачать» его наружу будет сложнее.

Второй момент — высота установки вытяжки относительно варочной поверхности. Рекомендуемые значения — менее 75 см для газовой плиты и 65 см для электрической. Если вытяжка над плитой будет расположена высоко, лучше выбрать модель с более широкой, чем варочная панель, поверхностью для забора воздуха.

Про потери мощности, связанные со слишком длинным или извилистым воздуховодом, мы уже упоминали, а вот про необходимость обеспечения естественной вентиляции многие продолжают забывать и по сей день. В ходе установки вытяжки нередко блокируется изначальное вентиляционное отверстие, в результате чего воздух из кухни перестает уходить естественным образом. В результате вытяжку приходится включать гораздо чаще — просто чтобы «проветрить» помещение.

Наиболее простым способом подключения вытяжки к системе вентиляции является гибкая серебристая труба-гофра. Выглядит она, впрочем, не слишком эстетично и вдобавок может шуметь во время работы. Решение — жесткий воздуховод из металлических или пластиковых труб.

Перед монтажом нелишне будет проверить все размеры и разметить поверхность для монтажа: эти указания можно найти в инструкции для вытяжки.

Самое простое в монтаже вытяжки — подключение к электросети. Большинство купольных моделей позволяют «спрятать» провод под декоративным коробом (под ним же спрячется и часть воздуховода). Такое решение потребует наличия розетки или хотя бы провода, расположенного в верхней части кухни (под потолком). Понятно, что подумать об этом лучше заранее — на стадии проектирования кухни.

Перечислим еще раз шаги, которые предстоит сделать при выборе домашней вытяжки:

  • Для начала нужно определиться с типом вытяжки: будет ли она удалять загрязненный воздух (прямоточная) либо очищать его и подавать обратно в помещение (рециркуляционная).
  • Мощность вытяжки напрямую зависит от размеров помещения, в котором она будет установлена. Чтобы подобрать подходящую мощность, достаточно воспользоваться несложной формулой для расчета.
  • От способа монтажа вытяжки зависит не только ее внешний вид, но и то, подойдет ли она в принципе для решения ваших задач: для кухонного «острова» используется один тип вытяжки, для открытого пространства — другой, для встраивания в кухонный гарнитур — третий.
  • От того, насколько «продвинутой» будет система управления вытяжкой, зависит то, насколько «самостоятельным» будет устройство. Если вы готовы включать и выключать вытяжку вручную — подойдет механическое управление. Если хотите, чтобы вытяжка включалась и отключалась по таймеру или по расписанию — не обойтись без электронной системы управления.
  • От материала корпуса зависит не только внешний вид вытяжки, но и то, насколько удобно будет очищать ее от загрязнений. Различные типы покрытий потребуют разного ухода и разных средств для очистки.
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector